KHỐI NGÀNH NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN TẠI ÚC- ATP EDUCATION

KHỐI NGÀNH NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN TẠI ÚC

TỔ CHỨC SỰ KIỆN (EVENT MANAGEMENT): NGÀNH HOT DÀNH CHO THẾ HỆ Z

1. Vài nét về ngành tổ chức sự kiện

Tổ chức sự kiện không còn là một khái niệm xa lạ trong thời đại phương tiện truyền thông lên ngôi như hiện nay. Từ các chương trình truyền hình như gameshow ca nhạc, giải trí cho đến các sự kiện lớn như World Cup, Music Award hoặc các sự kiện thương mại như hội chợ triển lãm, ra mắt sản phẩm của các tập đoàn...Tất cả đều có một ekip “hùng hậu” phía sau hậu kỳ để lên kế hoạch và chuẩn bị ngày đêm để các sự kiện có thể diễn ra thành công. Đó là công việc của những người tổ chức sự kiện.

Sự phát triển của công nghệ đã và đang thay đổi nhu cầu giải trí, khám phá, trao đổi thông tin của chúng ta. Trong xã hội ngày nay, tổ chức sự kiện không chỉ đơn giản là liên hệ đặt chỗ, hậu cần và tính toán ngân sách, mà còn mở rộng sang những trải nghiệm vật lý và kỹ thuật số, phá vỡ các rào cản thông thường để thúc đẩy tính hòa nhập, sự đa dạng và đồng cảm xuyên suốt sự kiện.

Do đó, người làm tổ chức sự kiện cần học rất nhiều kỹ năng để đem đến một sự kiện thành công và sẵn sàng nghĩ ra những giải pháp sáng tạo cho bất kỳ thách thức nào. Hơn thế, công việc sẽ đòi hỏi tư duy kinh doanh trong thời đại công nghệ số, các xu thế kinh doanh hiện đại và phân tích kinh doanh để có thể phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực sự kiện.

2. Triển vọng của ngành tổ chức sự kiện tại Úc

Theo thống kê của IBISWorld, ngành quản lý sự kiện có mức tăng trưởng là 3.5% trong giai đoạn 2015-2020, đạt 8.8 tỷ đô Úc, dự đoán sẽ tăng 20 tỷ cho đến năm 2025 với tốc độ tăng trưởng kép hằng năm là 10.65%. Số lượng doanh nghiệp đăng ký tính đến 2020 là 10.000 với tổng nhân sự lên đến 34.000. Cơ hội nghề nghiệp trong ngành vẫn tiếp tục tăng đến 46.900 cho đến năm 2024 (theo Australian Industry and Skills Committee). Những nhà tuyển dụng nổi bật trong ngành là: New South Wales Government, Australian Government, Marriott, AMF Bowling, Ardent Leisure Limited.

3. Học tổ chức sự kiện tại Úc

Các khóa học tại Úc nhấn mạnh việc áp dụng kiến thức lý thuyết và kỹ năng thực hành cần thiết để quản lý hiệu quả các sự kiện. Sinh viên sẽ được tiếp cận với nhiều lựa chọn nghề nghiệp khác nhau trong lĩnh vực kinh doanh, thông qua các kiến thức tổng quan về ngành như kế toán, tiếp thị, luật kinh doanh, kinh doanh và kinh tế, cùng với chuyên môn liên quan đến quản lý và tổ chức các sự kiện đặc biệt như quản lý tình nguyện viên, trình diễn nghệ thuật và cộng đồng, hội họp, hội nghị và triển lãm thương mại cũng như cơ hội lập kế hoạch và đánh giá các sự kiện do chính sinh viên của trường tổ chức. Ngoài ra, sinh viên được khuyến khích tham gia tích cực các hoạt động tình nguyện cộng đồng. Một số các môn học trong chương trình như:

+ Lập kế hoạch và quản lý sự kiện

Hiểu được tất cả các khía cạnh của việc tổ chức sự kiện, bao gồm quản lý hậu cần và dự án, đồng thời nghiên cứu các yếu tố độc đáo trong việc điều phối các sự kiện cộng đồng mang tính bền vững.

+ Kinh doanh kỹ thuật số

Khám phá cách thức doanh nghiệp phát triển các mô hình hoạt động mới trong thời đại kinh tế kỹ thuật số và phát triển kỹ năng thiết kế các giải pháp công nghệ sáng tạo.

+ Hành vi người tiêu dùng

Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ra quyết định của người tiêu dùng và tìm hiểu cách thức hành vi tiêu dùng định hình và ảnh hưởng đến các chiến lược marketing.

+ Kế toán và quản trị tài chính

Tìm hiểu cách lập ngân sách, đọc các báo cáo tài chính cũng như đưa ra quyết định và kế hoạch kinh doanh chiến lược.

4. Cơ hội nghề nghiệp

- Event planner, marketing coordinator

- Tổ chức tiệc, tiệc cưới, hội nghị, hội thảo, tour du lịch, show diễn thời trang, sự kiện thể thao-âm nhạc-giải trí, sự kiện doanh nghiệp, lễ hội, triển lãm quốc tế

- Quản lý cơ sở vật chất (Facility Manager/ Venue Manager)

- Trưởng công trình/ Trưởng dự án (Site/Project Manager)

- Cơ quan chính phủ/phi chính phủ

- Sự kiện gây quỹ

CÁC TRƯỜNG ĐỐI TÁC ĐÀO TẠO NGÀNH TỔ CHỨC SỰ KIỆN TẠI ÚC

1. La Trobe University

Từ năm 1967, Đại học La Trobe đã trang bị cho hơn 200.000 sinh viên tốt nghiệp trên toàn thế giới những kỹ năng và kinh nghiệm để xây dựng sự nghiệp thành công. Trường nổi tiếng toàn cầu về chất lượng giáo dục và các nghiên cứu đột phá, giúp sinh viên từ khắp nơi trên thế giới đạt được thành công vượt bậc. Với hơn 8.000 sinh viên quốc tế đến từ 110 quốc gia, La Trobe University là trường đại học quốc tế được biết đến với sự xuất sắc trong học tập, sự đổi mới không ngừng và đội ngũ giảng viên và nghiên cứu nhiều kinh nghiệm, tập trung vào các vấn đề lớn của thời đại. Trường có 7 cơ sở ở Victoria và Sydney. Bạn có thể học tại Melbourne, Sydney, hoặc khu vực vùng ngoại ô của Victoria.

Xếp hạng:

- Top 400 toàn thế giới (theo QS Ranking 2021)

- Top 100 về Quản lý Nhà hàng khách sạn và Du lịch

Học bổng: 20%-30% theo điểm GPA.

2. Victoria University

Với hơn 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực giáo dục, trường Victoria University luôn áp dụng những mô hình giảng dạy thành công và có tính đột phá. Trường tập trung vào tính thực tiễn của khóa học để chuẩn bị hành trang nghề nghiệp cho sinh viên. Bên cạnh đó, trường còn có môi trường học tập linh hoạt, cộng đồng sinh viên cởi mở.

Xếp hạng:

- Top 551-560 toàn thế giới (theo QS Ranking 2021)

- Top 150 về Quản lý du lịch và nhà hàng khách sạn

- Top 35 thế giới về nghiên cứu ngành quản lý du lịch

3. University of Canberra

University of Canberra là một trường đại học trẻ, năng động, có định hướng chuyên nghiệp với mục tiêu hướng đến cộng đồng vùng Canberra và các vùng lân cận. Trường tọa lạc tại thành phố thủ đô của Úc, và có thế mạnh trong việc kết nối với các đội tuyển thể thao có danh tiếng.

Xếp hạng:

- Top 456 toàn thế giới (theo QS Ranking 2021)

Học bổng: 10%-20%

4. Griffith College

Griffith University là một trường đại học nghiên cứu hàng đầu ở bang Queensland. Trường được thành lập với mục tiêu hướng đến sự khác biệt - thách thức các quy ước thông thường, đáp ứng các xu hướng và giải pháp tiên phong thông qua đổi mới nghiên cứu giảng dạy. Trường có 6 cơ sở trải dài ở 3 thành phố lớn của bang.

Xếp hạng:

- Top 303 toàn thế giới (theo QS Ranking 2021)

- Top 15 thế giới về ngành Quản lý du lịch và nhà hàng khách sạn

Ngoài ra, các bạn theo định hướng khối ngành Nhà hàng - Khách sạn có thể tham khảo thêm các trường sau:

Rất nhiều bạn học sinh của ATP đã đạt học bổng và lên đường sang Úc trong những năm gần đây. Nếu bạn mong muốn du học Úc và đang tìm kiếm học bổng để giảm bớt gánh nặng tài chính, hãy liên hệ ngay với DU HỌC ATP để được tư vấn miễn phí và hỗ trợ làm thủ tục du học nhé.